儿童肉松

自制儿童肉松

2021-10-21 15:48:45

自制儿童肉松

这是一款特别适合吃辅食的宝宝,没有盐,只放一点酱油,没有别的添加剂,自己在家做给宝宝吃安全又营养,一周做一回就够吃了

1.将里脊肉切两厘米左右大小的块,葱切两段

2.将肉块下入开水锅中,去掉血沫,将大料和葱段放入锅中,盖好盖子煮四十分钟

3.将煮熟的肉块盛出来控控水放入盘子中晾凉

4.将肉块倒入保鲜袋内

5.用擀面杖使劲敲打肉块,使肉块变碎

6.将敲打碎的肉倒在盘子内,用手将没有碎的肉撕成条条状

7.将酱油和香油倒入肉条中抓匀

8.锅烧热加一勺花生油,油热下入肉条文火一直煸炒

9.文火继续炒

10.文火炒,快要做好了

11.将炒好的肉松放打碎机里打碎一会,松更细一点

12.打碎之后倒盘里晾凉


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